本篇文章給大家談?wù)勑°y魚的做法，以及無骨小銀魚的做法對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

銀魚做法大全

1、干銀魚泡軟洗凈；雞脯肉去筋，洗凈切細(xì)絲，用雞蛋清、淀粉、精鹽、醬油腌漬；生姜洗凈切末。炒鍋內(nèi)放入高湯、料酒、精鹽，下銀魚燒開，撈出瀝干裝入砂鍋內(nèi)。

2、做法：銀魚放入鍋中焯水，瀝干，豌豆煮熟。炒鍋加油，蔥花爆香，炒黃豆芽、銀魚及胡蘿卜絲。略炒后加入煮熟的豌豆，可調(diào)成糖醋味。

3、準(zhǔn)備好食材，銀魚用清水浸泡干凈。雞蛋打入碗中。加適量料酒和鹽。打散后攪拌均勻。把銀魚放入蛋液中。再放入適量的蔥花拌勻。鍋中倒入適量油。把攪勻的蛋液倒入鍋中。

4、做法 雞蛋加少許鹽打散，銀魚沖洗并用水泡一會(huì)兒 起鍋熱油炒雞蛋略焦黃盛出。另起熱油爆香蔥姜，放銀魚、料酒和枸杞煸炒1分鐘。放鹽和雞精調(diào)味，倒入炒好的雞蛋炒勻即可。

5、銀魚做法一，軟炸銀魚 材料 主料銀魚配料蛋清調(diào)料鹽、雞粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油 做法 1．銀魚洗凈，腌制入味。2．蛋清、淀粉調(diào)勻成糊。3．加銀魚拌勻。4．用熱油將魚炸熟裝盤即可。

6、做法：銀魚摘去頭，抽去腸，用清水漂凈，瀝去水，放入碗內(nèi)，加紹酒、白胡椒粉、精鹽、蔥末、綿白糖、味精、雞蛋黃拌勻，放干淀粉、精白粉裹勻，再粘上面包屑。

小銀魚怎樣做好吃

1、銀魚好吃的做法如下：用料：雞蛋4個(gè)、銀魚200克、鹽少許、料酒適量、油適量、蔥花適量。步驟：準(zhǔn)備好食材，銀魚用清水浸泡干凈。雞蛋打入碗中。加適量料酒和鹽。打散后攪拌均勻。把銀魚放入蛋液中。

2、銀魚撲蛋 材料：銀魚干15克，雞蛋2個(gè)，排骨湯(量能注入3個(gè)空雞蛋殼里)，油，鹽，米酒適量。做法：把銀魚干用熱水浸泡10分鐘后瀝干待用，雞蛋破殼后加入鹽用攪蛋器打散成雞蛋液（最好用攪蛋器）。

3、銀魚做法有很多，可以用來蒸雞蛋，炒雞蛋，煎餅，炸著吃，或者做湯等。銀魚具有補(bǔ)虛，健胃，益肺，利水等作用。那么銀魚怎樣做好吃呢，今天為大家分享銀魚的做法。

4、準(zhǔn)備配料：小銀魚400克，玉米淀粉300克，雞蛋一個(gè)，脆炸粉100克，玉米油適量。銀魚清洗干凈加入鹽味精雞粉料酒腌制十分鐘備用。腌制銀魚 調(diào)面糊：把玉米淀粉、脆炸粉倒入碗中，加入適量的水，打入雞蛋，放入少許玉米油攪拌均勻。

5、主料 銀魚 150g 雞蛋 4個(gè) 輔料 鹽 適量 白酒 適量 麻油 適量 胡椒粉 適量 蔥 適量 姜 適量 步驟 準(zhǔn)備好銀魚，加小半勺鹽，撒上胡椒粉，淋入適量白酒，拌勻，腌制十分鐘。蔥白切蔥花、姜切末。

6、小銀魚干浸泡半小時(shí)，泡掉多余的鹽分，撈出瀝干水分。雞蛋打入碗中，打散。姜去皮切細(xì)；蔥洗凈后切成蔥花。將小銀魚姜蔥淀粉白糖鹽花椒面全部放入雞蛋液中，拌勻，調(diào)成糊狀(若太稀可加面粉）。

寶寶輔食銀魚的做法

1、步驟1：將銀魚洗干凈。步驟2：蔥洗干凈切成蔥花。步驟3：將雞蛋打散成蛋液。步驟4：以蛋液：水=1：5的比例加入清水。（可以在雞蛋頂端挖個(gè)小孔，倒入蛋液之后，裝3個(gè)雞蛋殼量的水倒入蛋液中）。

2、銀魚 2克 雞蛋 1個(gè) 西葫蘆 20克 木耳 1克 豆腐 80克 銀魚豆腐蒸糕~寶寶輔食的做法 準(zhǔn)備食材：銀魚2克、雞蛋1個(gè)、西葫蘆20克、木耳1克、豆腐80克。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 木耳浸泡在溫水中，泡發(fā)。

3、準(zhǔn)備食材：銀魚，面粉，雞蛋，蔬菜。銀魚一定要提前用溫水泡軟，如果是新鮮的就不必。至少要浸泡1—2個(gè)小時(shí)。準(zhǔn)備各種蔬菜切碎末。然后將銀魚和蔬菜一起放入料理機(jī)中打成泥狀。

4、把銀魚肉餡擺在絲瓜上，均勻伸開來。開水隔水蒸6分鐘即可上菜享受。Lily特色美食談叨叨：以上是銀魚的2種粉絲的做法，春季建議多給家人吃，營養(yǎng)美味，小孩長個(gè)子正必須，喜歡的小伙伴能夠個(gè)人收藏好，做給家人吃哦。

小銀魚做法

銀魚好吃的做法如下：用料：雞蛋4個(gè)、銀魚200克、鹽少許、料酒適量、油適量、蔥花適量。步驟：準(zhǔn)備好食材，銀魚用清水浸泡干凈。雞蛋打入碗中。加適量料酒和鹽。打散后攪拌均勻。把銀魚放入蛋液中。

一，干炸銀魚的做法：食材：銀魚，玉米油，五香粉，料酒，淀粉，姜粉，雞蛋，鹽。1，把銀魚洗凈控干水分放入碗中，放入五香粉，姜粉，料酒，鹽攪拌均勻，腌制10分鐘左右。

干炸銀魚的做法 準(zhǔn)備配料：小銀魚400克，玉米淀粉300克，雞蛋一個(gè)，脆炸粉100克，玉米油適量。銀魚清洗干凈加入鹽味精雞粉料酒腌制十分鐘備用。

接下來，本文就為大家介紹三種小銀魚的做法，僅供大家參考。下面請(qǐng)看具體的介紹。銀魚撲蛋 材料：銀魚干15克，雞蛋2個(gè)，排骨湯(量能注入3個(gè)空雞蛋殼里)，油，鹽，米酒適量。

主料 銀魚 150g 雞蛋 4個(gè) 輔料 鹽 適量 白酒 適量 麻油 適量 胡椒粉 適量 蔥 適量 姜 適量 步驟 準(zhǔn)備好銀魚，加小半勺鹽，撒上胡椒粉，淋入適量白酒，拌勻，腌制十分鐘。蔥白切蔥花、姜切末。

銀魚有哪些做法?

步驟：準(zhǔn)備好食材，銀魚用清水浸泡干凈。雞蛋打入碗中。加適量料酒和鹽。打散后攪拌均勻。把銀魚放入蛋液中。再放入適量的蔥花拌勻。鍋中倒入適量油。把攪勻的蛋液倒入鍋中。

銀魚做法一，軟炸銀魚 材料 主料銀魚配料蛋清調(diào)料鹽、雞粉、胡椒粉、料酒、淀粉、花生油 做法 1．銀魚洗凈，腌制入味。2．蛋清、淀粉調(diào)勻成糊。3．加銀魚拌勻。4．用熱油將魚炸熟裝盤即可。

家常大銀魚的做法主要有以下幾種：銀魚煎蛋 材料：主料銀魚配料雞蛋調(diào)料鹽、雞粉、胡椒粉、蔥末、料酒、花生油、淀粉。做法：1．銀魚氽水至熟。2．雞蛋打勻，加銀魚，調(diào)味。

步驟：銀魚從冰箱拿出回到室溫，清水沖洗瀝干。小蔥切未，姜切絲，備料酒，鹽，蛋液，銀魚中加入料酒，姜絲和少許鹽腌二三分鐘。隨后加入蛋液，添加少許鹽拌勻。熱鍋中加入20克黃油滑鍋。

干貨小銀魚怎么做好吃

干的小銀魚怎么做好吃 麻辣銀魚干 準(zhǔn)備醬油、酸甜的大蒜、油炸花生、銀魚干等材料。先把銀魚放進(jìn)平底鍋里炸到酥脆，然后把魚取出，瀝干凈表面的油分。

那么銀魚怎樣做好吃呢，今天為大家分享銀魚的做法。一，干炸銀魚的做法：食材：銀魚，玉米油，五香粉，料酒，淀粉，姜粉，雞蛋，鹽。1，把銀魚洗凈控干水分放入碗中，放入五香粉，姜粉，料酒，鹽攪拌均勻，腌制10分鐘左右。

小銀魚干可以做干煸小銀魚、花生米拌小銀魚干、銀魚炒蛋等。干煸小銀魚：小銀魚干100克、植物油1勺、小米椒2個(gè)、白糖2勺、小蔥1根。將小銀魚干洗凈瀝水，用鍋把小銀魚炒至金黃色備用。

可以做酥炸小銀魚。做法如下：食材：銀魚、小麥面粉、鹽、胡椒粉、料酒。步驟：取適量的銀魚干放入碗中。加清水浸泡兩小時(shí)至銀魚變軟。銀魚干瀝干水份后加入鹽。加入胡椒粉。加入料酒。

銀魚干炒雞蛋，簡單又好吃，做法如下：主料：銀魚干100克、雞蛋3個(gè)。輔料：蔥2根、鹽10克。步驟：用水把銀魚干洗凈，泡軟2小時(shí)。三個(gè)雞蛋打碎，放入鹽。把銀魚干倒入雞蛋中攪拌。放入蔥。加入橄欖油。

將小銀魚用清水沖洗干凈，放在漏勺中瀝干水分。用蓋子或大碗扣住小銀魚，待水開后計(jì)時(shí)，大約蒸半小時(shí)。將干辣椒切碎，根據(jù)個(gè)人口味，若能吃辣，可以多放。