今天給各位分享羮做法的知識，其中也會對進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
雞蛋羹的做法
雞蛋羹的做法：新鮮雞蛋磕入碗中，用打蛋器調(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。再加少量水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，一沖進去就成蛋花了。
新鮮雞蛋一個?？娜胪胫校么虻捌髡{(diào)散，加入很少量鹽調(diào)勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。現(xiàn)在加水。最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，因為沖進去就成蛋花了。
雞蛋加入油鹽攪拌均勻，然后倒入溫水繼續(xù)攪拌均勻，然后過篩兩遍讓雞蛋羹更嫩滑。蓋上一層保鮮膜，然后用牙簽戳幾個小孔出氣。水燒開后，放入蛋液小火先蒸10分鐘左右凝固定型。
玉米羹的做法步驟?
1、奶香玉米羹（一）食材：玉米粉 山藥 南瓜 牛奶 鹽 雞精 山藥去皮切成丁 南瓜去皮切成丁備用。山藥和南瓜一起倒入鍋中加適量水一起煮熟。煮熟后一起撈起瀝干水分裝盤備用。
2、將玉米刮下，洗干凈備用，蘿卜切成小丁翻炒，并加入水。再放入玉米，燒開后放入雞蛋和肉煮成濃稠狀即可。步驟如下：玉米粒用清水洗一下。鮮玉米蒸熟，并弄成一粒一粒的玉米備用。直接放入破壁機，將玉米進行攪拌。
3、玉米去粒洗干凈備用，適量馬蹄粉加水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。玉米加?**浸過玉米面***用攪拌機重復(fù)攪拌3次左右成玉米糊。攪拌好的玉米糊再加水煮開后，加適量的鹽、雞精、少許油調(diào)味。
4、方法一 農(nóng)家玉米羹 ①、雞蛋去殼，打散成蛋糊狀，備用。牛肉洗凈，切成小粒狀，備用將生粉開上適量的水備用。
5、做法：玉米羹罐頭半罐。直接買玉米糝來煮更好。加入一把吉士粉，攪拌均勻。加入吉士粉的目的是增色增香。打一個雞蛋，把雞蛋攪拌起泡。鍋里燒水，倒入玉米羹。攪拌均勻后，加入半勺白糖，把水燒開。
6、玉米羹的簡單家常做法如下：第1步、玉米罐頭一個，開鍋后加水里，也可以用鮮玉米用料理機打成糊糊，更健康。第2步、鍋內(nèi)等燒開，不要用鐵鍋，鋁鍋砂鍋都可以。
怎樣制作雞蛋羹
1、雞蛋加油鹽打散，倒入比蛋液高出一倍的溫水?dāng)嚢杈鶆颍^篩兩遍，蓋上保鮮膜戳幾個小孔，放入已經(jīng)燒開水的鍋里，蓋上鍋蓋小火蒸10分鐘左右。
2、雞蛋 2個 鹽 1/2茶匙 醬油 少許 油 3滴 溫水 約280毫升 蔥花 少許 蒸水蛋的做法 將兩只雞蛋打入蒸碗中。將雞蛋打散。請點擊輸入圖片描述 加入1/2茶匙鹽、少許醬油、油打發(fā)均勻。
3、雞蛋羹的做法如下：準備材料。碗中打入雞蛋。用筷子劃散成細滑的蛋液（一定要把雞蛋打散，不然蒸出來會不均勻，還可能會摻雜蛋白）。水燒開后放涼，倒入蛋液中，邊倒邊攪拌，水與蛋液的比例為2：1。
4、米酒蛋羹：雞蛋、米酒、白糖、清水、鹽、雞精各適量。把盆中放入水，將雞蛋打入攪拌均勻，放入蒸鍋中蒸15分鐘后取出；坐鍋點火，放入清水，加入白糖、米酒、鹽、雞精，沸騰后沖入蒸好的盆中即成。
