本篇文章給大家談?wù)務(wù)ゲ巳饨z湯的做法，以及榨菜肉絲湯的做法大全對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
榨菜肉絲湯做法
制作步驟 將肉絲放在碗內(nèi)，加等量清水，適量蔥段，用手抓拌出血水。鍋中放清水適量燒沸，放入肉絲與血水，待肉絲變色時(shí)，用漏勺撈出。
肉絲湯的家常做法如下：用料：瘦肉50g左右、榨菜一塊、油適量、鹽一勺、雞蛋一個(gè)、蔥兩根。準(zhǔn)備好所需食材。榨菜切成絲。肉洗干凈切成肉絲并加入少許鹽調(diào)味。加入一勺生抽將肉絲腌制十五分鐘。
榨菜肉絲湯做法如下：主料：蓮藕100克、豬肉50克、榨菜30克。輔料：調(diào)和油10毫升、蔥20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。
制作步驟：將肉絲放在碗內(nèi)，加等量清水，適量蔥段，用手抓拌出血水。鍋中放清水適量燒沸，放入肉絲與血水，待肉絲變色時(shí)，用漏勺撈出。鍋中湯打去浮沫，放入榨菜絲、肉絲、鹽、味精，裝入湯碗內(nèi)，加適量豬油即可。
做法 食材準(zhǔn)備 共18張 有關(guān)榨菜肉絲湯雜圖 榨菜、豬里脊肉各150克，蔥1支，姜2片。制作步驟 豬里脊肉洗凈，切絲，榨菜洗干凈，姜去皮，均切絲；蔥洗凈，切末備用。
榨菜肉絲湯 1 榨菜切絲，用水泡至只有少許咸味，多換幾次水。肉切絲。2 鍋里油熱后，放蔥花、肉絲翻炒。3 再放榨菜絲炒去水氣。4 加適量的水。5 水燒開后，加適量的淀粉水。
肉絲湯的家常做法
1、把雞胸肉切成薄片，再切成雞肉絲放在盆中。枸杞子用清水浸泡。小蔥切成蔥段，生姜切成姜片，香菇去掉香菇根用手撕成小塊加入清水浸泡清洗。
2、食材：西紅柿1個(gè)，瘦肉100g，草雞蛋2個(gè)，香蔥1根，鹽1勺，菜油30毫升。瘦肉清洗干凈，切成細(xì)絲，準(zhǔn)備好蔥花。西紅柿去蒂，清洗干凈，切成小塊。打兩個(gè)草雞蛋，攪成均勻的蛋液。
3、主料雞蛋2個(gè)肉絲100g榨菜1個(gè) 輔料鹽適量油適量料酒適量 步驟榨菜肉絲蛋花湯的做法步驟1雞蛋加入少許鹽打散，肉絲切好后倒入料酒拌勻，榨菜切絲。
榨菜肉絲湯怎么做?
榨菜切絲然后用冷水浸泡1小時(shí)，因?yàn)槲屹I的榨菜比較咸，如果不咸的榨菜可以省略這一步。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 4 一個(gè)雞蛋打散備用。請(qǐng)點(diǎn)擊輸入圖片描述 5 炒鍋燒熱加入植物油爆香姜末和蔥末。
肉絲用料酒、淀粉抓勻，榨菜洗凈切絲。熱鍋冷油劃散肉絲變色盛出。另起鍋熱油爆香蔥姜，煸炒榨菜，加2碗水。水開后放入肉絲，加鹽和雞精調(diào)味即可。小訣竅 榨菜比較咸，要根據(jù)個(gè)人口味加鹽。
榨菜肉絲湯做法如下：主料：蓮藕100克、豬肉50克、榨菜30克。輔料：調(diào)和油10毫升、蔥20克、姜20克、大蒜20克、淀粉5克。
