本篇文章給大家談?wù)劮劢z湯怎么做好吃，以及狗肉粉絲湯怎么做好吃對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
粉絲湯怎么做
導(dǎo)語：粉絲也被稱為是粉條，是一種生活中常見的菜品的輔料，滋味十分的美味，口感順滑，受到了人們的喜愛。粉絲的制作材料有很多，有綠豆或者是玉米制作而成，不同的材料有著不同的口感，我們需要根據(jù)自己的口味選擇適合自己的粉絲。下面我們來看一下粉絲湯的做法大全主要有哪些內(nèi)容?
粉絲湯怎么做
粉絲中含有大量的碳水化合物，還能為人體補(bǔ)充膳食纖維和蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)的成分也很多，我們使用粉絲可以為身體增添豐富的營養(yǎng)。粉絲還可以吸收菜的味道，使得更加的鮮美。
粉絲湯的.做法大全
主料： 粉絲50克
輔料 ：菠菜25克調(diào)料：色拉油5克、香油3克、醬油15克、淀粉(玉米)5克、鹽2克、味精1克、小蔥5克、姜汁1克。
做法：
1.干細(xì)粉絲用開水泡開;菠菜洗凈，切成段。
2.炒鍋放在火上，放入色拉油燒熱，下入蔥花熗鍋，加入高湯，下入粉絲、姜汁、醬油、精鹽、待湯開后，撇去浮沫，下入菠菜，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛入大湯碗內(nèi)即成。
粉絲的營養(yǎng)成分主要是碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉絲有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉絲本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人，涼拌更佳。紅薯粉絲中的紅薯含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵(鐵食品)2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1.B2.C與尼克酸、亞油(油食品)酸等。其中維生素B1.B2的含量分別比大米高6倍和3倍。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。
以上的內(nèi)容就是對(duì)于粉絲湯的做法大全的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。我們?cè)谏钪锌梢赃m當(dāng)?shù)氖秤梅劢z，選擇煮湯做菜或者是永遠(yuǎn)煎炸，滋味十分的美味，但是需要注意的是市場(chǎng)上的一些粉絲在制作的時(shí)候加了添加劑，孕婦食用的時(shí)候需要慎重。
粉絲湯的家常做法
粉絲湯的家常做法如下：
用料：青蘿卜半個(gè)、豬肉餡150g、粉絲1把、雞蛋1只、姜末少許、白胡椒粉少許、料酒1湯匙、生抽1勺、蠔油1小勺、黃豆醬1小勺、蔥花適量、鹽適量、香油適量、水淀粉1勺。
步驟：
1、準(zhǔn)備好材料。
2、豬肉餡中打入1個(gè)雞蛋，少許白胡椒粉、姜末，還有料酒，生抽，蠔油，黃豆醬，加入少許鹽，攪拌均勻。
3、蔥花加入肉餡中，倒入1小勺水淀粉。
4、攪打均勻。
5、青蘿卜洗凈去皮切絲。
6、取肉餡從虎口處將丸子擠出，小勺將丸子舀入水中，丸子定型后撈出。也可以直接在砂鍋中做丸子，滾開后撇去浮沫，然后加蘿卜絲和粉絲。我個(gè)人比較喜歡將丸子換一次水。
7、另砂鍋中加水，放入丸子燒開，放入青蘿卜絲煮熟。
8、放入粉絲煮好，出鍋前加鹽和香油。
粉絲是生活中常見的干貨，粉絲湯怎么做才好吃？
粉絲湯的做法有很多種，可以用娃娃菜，粉絲，蝦仁，牛肉，蔥花，調(diào)料，制作而成。也可以用火腿腸，榨菜，牛肉，蝦米，豬油，蔥花制作粉絲湯。還可以制作菠菜粉絲湯。
娃娃菜粉絲湯。
用娃娃菜和粉絲做湯。需要準(zhǔn)備幾個(gè)蝦仁，幾片熟牛肉，準(zhǔn)備一卷粉絲，準(zhǔn)備一些蔥花和調(diào)料。制作方法非常簡單，需要把娃娃菜洗干凈，切成小塊，把粉絲洗干凈，蝦仁洗干凈泡發(fā)。鍋里放上一些食用油，有時(shí)候就開始炒娃娃菜，把娃娃菜炒了，加上一些鹽接著炒，然后放上幾片熟牛肉，再放上幾個(gè)蝦仁，倒上一些開水，加一些雞精，水開了把粉絲放進(jìn)去。10分鐘左右就可以關(guān)火了，上面撒上一些蔥花，娃娃菜粉絲湯就做好了。
火腿腸榨菜粉絲湯。
這道粉絲湯可以作為懶人食譜，制作方法很簡單，把粉絲清洗干凈，然后鍋里燒水，把粉絲放進(jìn)去，把粉絲煮熟，關(guān)火，把粉絲連湯倒入碗里。把火腿腸切成小丁，把榨菜洗干凈投兩遍也切成小丁，把蝦米洗干凈，切一些蔥花，把熟牛肉切成小丁，放在一個(gè)大碗里，把粉絲連湯一起倒入大碗中。把所有的食材都拌勻，然后在里面加上少許的鹽，加上一些豬油，加上少許的雞精，攪拌均勻，就可以開吃了。這道菜制作非常簡單，如果手里有一個(gè)懶人鍋，直接把粉絲煮好就可以了，剩下的全都是現(xiàn)成的，只要切好就可以。
菠菜粉絲湯。
菠菜含有維生素和其他的營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃可以增強(qiáng)身體免疫力，菠菜和粉絲可以在一起制作菠菜粉絲湯。菠菜去根清洗干凈，鍋里放水，菠菜放進(jìn)去焯水撈出，這樣吃起來會(huì)更安全。粉絲洗干凈，切一些蔥花，準(zhǔn)備一些蝦米，準(zhǔn)備一些鹽，雞精，香油。鍋中放油燒熱，放入蔥花爆香，倒入一些開水，放入蝦米，放入雞精，加入鹽，放入粉絲燒開，加入焯過水的菠菜，煮上幾分鐘，淋上一些香油，就可以出鍋了。香噴噴的菠菜粉絲湯就可以開吃了，既有新鮮的蔬菜，又有滑溜溜的粉絲，真是人間美味。
