本篇文章給大家談?wù)勁蓦u爪的做法，以及簡單泡雞爪的做法對應(yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
泡雞爪怎么泡
泡雞爪具體做法如下：
需要提前準(zhǔn)備好的材料包括：雞爪?520克、胡蘿卜 適量、小米辣 適量、大蔥 適量、糖 適量、米醋 適量、鹽 適量。
1、第一步把準(zhǔn)備好的雞爪處理好，切好，放一旁備用。
2、全部切好后洗凈。
3、放入鍋中，加適量的水，大火煮15分鐘。
4、15分鐘后把雞爪撈出冷卻，期間可以把胡蘿卜切好。
5、冷卻后放入容器里，加入準(zhǔn)備好的胡蘿卜，大蔥，姜片，鹽，糖，米醋，攪拌均勻。
6、然后放入小米辣，拌勻。
7、密封好，放冰箱6小時。
8、6小時后拿出，做好了。
泡雞爪的家常做法
泡雞爪，味道不錯吧，說到就會很快想到它的美味。自己動手樂趣恒生，當(dāng)然吃起來更不錯哦，重在色香味全。下面由我為大家整理的'泡雞爪的家常做法，希望可以幫助到大家！
原料
食材雞爪，配料（黃瓜條）
泡雞爪的家常做法步驟
1、首先，雞爪洗凈，改刀，一分為二，爪尖可以一并去除。
2、其次，水煮雞爪。適當(dāng)?shù)乃?，能超過雞爪，不易燒干。
3、再次，等雞爪熟（爪結(jié)能輕易嚼斷），就可以過濾舀起來。
4、其后，為了防止雞爪產(chǎn)生黏，需要用凈化后的飲用水沖一遍。
5、把黃瓜切條，輔料備好，創(chuàng)造具備刺激食欲的顏色。
6、最后，雞爪裝盆，黃瓜條蓋上，取鹽水腌制。選用泡菜水或者市場上買的泡椒水為最佳。再添上花椒，蒜等作料。
泡雞爪制作方法
泡雞爪的制作方法和步驟如下：
1、首先，將雞爪洗凈。剪去指甲，再切成小塊。
2、將切好的雞爪倒入開水中，放入適量的姜片，花椒，八角，料酒（一勺），食鹽。煮15——20分鐘。
3、待雞爪煮熟后，撈出，冷水浸泡。
4、溫度散去后，放入泡椒瓶中。再加入白糖一小勺（提味，別加多了，盡量少一點），白醋一勺，料酒一小勺（盡量少加）。
5、擰緊瓶蓋，放置1——2天，美味的泡雞爪就完成了。
