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白豆角怎么做好吃又簡單(長豆角怎么做才好吃)

2023-03-06 01:51:01 舌尖美味 6706次閱讀 投稿:歸途

今天凡太百科給各位分享長豆角怎么做好吃的知識,其中也會對白豆角怎么做好吃又簡單進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注本站,現(xiàn)在開始吧!

3種長豆角的做法

導語:長豆角怎么做好吃呢,不妨下面來看下我分享的它的'3種做法大全吧。

3種長豆角的做法大全

土豆燉豆角

原料:豆角700克、土豆兩個、五花肉500克、蔥、姜、鹽、雞精、醬油

做法:

1. 豆角洗凈擇好,折成段;土豆洗凈去皮切塊;五花肉洗凈切塊;蔥切段,姜切塊;

2. 鍋里放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香;

3. 放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量);

4. 加土豆繼續(xù)翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顏色明亮后加鹽,稍微翻炒下加水,即將沒過菜即可;

5. 中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋!~

豆角燒茄子

原料:青茄子、長豆角、蔥、姜、蒜 調(diào)料:精鹽、豬油、味精、色拉油

做法:

1.將茄子洗凈,切成長條狀待用,豆角切成段,蔥、姜、蒜切片2.鍋內(nèi)放色拉油燒熱,下入茄子和豆角用油熘熟撈出。

3.鍋內(nèi)放豬油少許,下蔥姜蒜炒香后放入茄子和豆角,下調(diào)料一同煨燒至熟即可裝盤食用。

豆角燉排骨

原料:排骨250克、干豆角一把、青紅椒適量、生姜適量、大蒜3瓣、香蔥少許、八角兩顆、桂皮少許、老抽一勺、豆鼓適量

做法:

1.排骨洗凈,生姜切片大蒜拍碎香蔥切段。

2.先把排骨焯一下,要冷水下鍋,這樣容易排出血沫。

3.豆角用溫水泡發(fā)一刻鐘左右

4、泡軟后撈出切成三厘米左右的段

5、鍋內(nèi)熱油倒入排骨翻炒一下然后放入八角桂皮生姜大蒜

6、加一勺老抽翻炒一下蓋上鍋蓋燜兩分鐘使肉香伴隨著佐料釋放出來。

7、加入豆角和一碗清水。翻炒一下蓋好鍋蓋中火多重半小時左右

8、出鍋前幾分鐘放入辣椒拌炒,加入一勺香辣豆鼓提味。即可裝盤。

長豆角怎么做好吃

前言

長豆角是夏季的美食,其口感脆嫩,營養(yǎng)豐富,做法多樣,深受大家的歡迎。長豆角的營養(yǎng)價值:

1、含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質(zhì)和維生素含量也高于別的蔬菜;

2、含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質(zhì),能夠使人頭腦清晰,有解渴健脾、益氣生津的功效。

3、長豆角中所含的維生素C可以刺進人體抗體的合成,可以提高人體的抗病毒作用,還可以防止急性腸胃炎。

4、具有補腎的功效,可充分保證人的睡眠質(zhì)量。

5、吃長豆角還能治療嘔吐、積食、打嗝等不適。

那長豆角炒什么好吃呢,下面給介紹一個長豆角炒肉

主料

500g長豆角

100g五花肉

配料

適量油

適量鹽

適量生抽

適量雞精

制作步驟

1 長豆角洗凈,去蒂,切成一寸左右的段兒

2 小蔥兒切小片兒

3 五花肉切成絲狀

4 鍋熱,放油,加蔥花爆鍋子

5 肉下鍋快速翻炒,至肉變色

6 長豆角下鍋,快速翻炒,放鹽和生抽,雞精

7 可以加少量的水,至長豆角炒熟

8 成盤即

這樣一道不錯的豆角炒肉就出盤了,你的點贊就是我的動力

長豆角怎么做才好吃

長豆角的營養(yǎng)豐富,所以我們必須要了解長豆角怎么做好吃。其實對于有著營養(yǎng)豐富的長豆角來說,無論選擇什么樣的做法都不會喪失掉它的營養(yǎng)成份,長豆角怎么做才好吃?跟著我一起去看看吧。

材料:肋排、長豆角、蒜頭和蒜蓉豉汁醬。

做法:

1、將長豆角用清水浸泡30分鐘,擇洗干凈,瀝干,切段。

2、將肋排洗凈,加入適量的蒜蓉豉汁醬、生粉、砂糖、胡椒粉、麻油和水,腌制1小時。

3、熱油鍋,爆香蒜末。

4、放入長豆角煸炒2分鐘。

5、倒入適量的冷開水。

6、蓋鍋蓋,大火燜煮5分鐘。

7、揭蓋,鏟起,待用。

8、原鍋倒入適量的橄欖油,放入腌制好的`肋排,煸炒一會。

9、倒入適量的清水,蓋鍋蓋,文火燜煮15分鐘。

10、揭蓋,見收汁,將長豆角回鍋。

11、放入適量的蒜蓉豉汁醬,煸炒均勻。

12、蓋鍋蓋,文火燜煮入味。

13、揭蓋,放入適量的砂糖。

14、炒勻鏟起,即可關火。

長豆角的做法,這也要依照每個人的喜好,每個人的口味來進行制做的。也許有的人喜歡吃豆角燉肉,也許有的人就喜歡吃清淡一些的涼拌豆角等。無論是哪種的制作方法,無論是哪種口味的做法,我們都能夠從中得到豆角的豐富的營養(yǎng)。

長豆角最好吃的做法

長豆角這樣炒才好吃:

主料:豇豆400g。

輔料:食鹽適量、蔥10g、蒜8g、干辣椒3個、調(diào)和油適量、花椒粉5g。

步驟:

1、豆角洗凈,切成3厘米的段。

2、蔥切絲。

3、蒜切片。

4、鍋內(nèi)放油。

5、放入蔥、干辣椒、花椒粉。

6、放入豆角。

7、放入味極鮮鹽。

8、豆角變軟后,再炒1分鐘左右即熟。

9、裝盤,撒入蒜片。

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