本篇文章給大家談?wù)劤次r仁怎么炒，以及美芹炒蝦仁怎么炒對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
炒蝦仁的做法竅門
蝦仁好吃的炒法如下：
1、蝦仁洗凈備用，青辣椒洗干凈去籽，切絲，姜洗干凈切絲備用。
2、熱鍋燒油，加入姜絲炒香。
3、加入蝦仁、豆瓣醬和青辣椒絲，炒勻，再加食鹽，炒勻即可。
炒蝦仁怎么做好吃？
蝦仁好吃的炒法如下：
1、蝦仁洗凈備用，青辣椒洗干凈去籽，切絲，姜洗干凈切絲備用。
2、熱鍋燒油，加入姜絲炒香。
3、加入蝦仁、豆瓣醬和青辣椒絲，炒勻，再加食鹽，炒勻即可。
怎樣炒蝦仁
蝦仁炒之前要加淀粉上漿，可以讓蝦仁口感更滑嫩，炒蝦仁的時(shí)候，時(shí)間不要太長，蝦仁變色就熟了。；三色炒蝦仁的做法 ；用料：蝦，鹽，白酒，淀粉，胡蘿卜，黃瓜，玉米，油；1、買來的蝦清洗干凈，去殼，去掉蝦線，加入1小勺鹽，加入1小勺白酒拌勻，腌制15分鐘。；2、腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉，用手抓拌均勻。；3、胡蘿卜和黃瓜洗凈，用刀切小丁。玉米粒剝好，備用。；4、鍋中加入適量食用油，油熱后下鍋滑炒蝦仁，蝦仁翻炒變色后即可。把蝦勺出備用。；5、鍋里加入少許油，將胡蘿卜，黃瓜丁，玉米粒翻炒，下鍋炒至斷生，加入少許鹽。；6、加入之前炒好的蝦仁，翻炒均勻，即可關(guān)火裝盤，就可以食用了。
