今天凡太百科給各位分享蝦仁玉米的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)蝦仁玉米餛飩餡的做法進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
玉米炒蝦仁的正確做法
玉米炒蝦仁的正確做法
玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅Ｊ煜さ氖澄?，大街小巷都可隨處聞到煮玉米棒子的清香，一般我們都是沖著玉米棒子的香甜可口來(lái)食用它，殊不知吃玉米的`好處多多呢~下面是我為大家整理的玉米炒蝦仁的正確做法，歡迎參考~
步驟
1.蝦仁去冰洗凈
2.甜玉米洗凈備用
3.青椒洗凈切丁
4.鍋中放油，放入蝦仁煸炒
5.炒好的蝦仁盛出備用
6.鍋中放油，放入玉米，青椒丁煸炒2分鐘
7.放入炒好的蝦仁一起翻炒，放入適量的鹽
8.放入適量的糖
9.放入適量的味精，翻炒均勻
10.即可出鍋裝盤
小貼士
蝦仁快火急炒，炒老了不好吃
蝦仁玉米怎么做？
蝦仁玉米
用料
速凍玉米豌豆胡蘿卜粒 ? ?適量 ?
蝦仁 ? ?適量 ?
蝦仁玉米的做法
裝盤解凍備用
洗凈，用淀粉，料酒，鹽拌一下備用
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熱油，把玉米胡蘿卜豌豆粒都炒半熟，然后把蝦倒進(jìn)去一起炒熟就可以啦，好吃營(yíng)養(yǎng)便捷
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蝦仁的營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，蝦仁中含有豐富的蛋白質(zhì)，魚類物質(zhì)，還含有豐富的鉀元素等礦物質(zhì)，可以調(diào)理脾胃虛弱，對(duì)于心臟的調(diào)節(jié)也有很好的作用。還可以減少血管中膽固醇的含量，預(yù)防動(dòng)脈硬化的發(fā)生，還可以預(yù)防高血壓，補(bǔ)充鎂元素的不足。具有鎮(zhèn)靜的作用，用來(lái)治療神經(jīng)衰弱，和植物功能紊亂，可以提高食欲，增強(qiáng)體質(zhì)。還可以有效的抵制腎虛。
玉米的功效就是益肺寧心，健脾開胃，利水通淋。在平時(shí)的生活中，玉米是非常常見的主食，通過吃玉米有很多的好處，比如可以控制血脂、控制血壓，而且還可以增加記憶力、延緩衰老。特別玉米作為一種粗纖維，可以非常好的治療便秘。對(duì)于胃腸道功能差的患者，通過口服玉米可以糾正腸道的菌群紊亂，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，對(duì)于腸炎、習(xí)慣性便秘都有非常大的好處。玉米中還含有維生素E，對(duì)于血脂，特別是血管老化具有很強(qiáng)的治療作用，通過改善血管玉米還可以治療老年癡呆、腦功能退化的癥狀。
玉米炒蝦仁做法
玉米炒蝦仁做法
玉米炒蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，色彩鮮艷，下面是我為大家收集整理的玉米炒蝦仁做法，歡迎閱讀。
食材
鮮玉米2個(gè)，蝦仁，二者比例為2 ： 1
輔料
豆油，鹽；
選配：胡蘿卜丁，豌豆
準(zhǔn)備工作
1、玉米洗凈后切成3寸長(zhǎng)的段，改用水果刀取下玉米粒放入盤中待用；
2、蝦掐頭去尾洗凈待用；
3 、胡蘿卜切丁，豌豆洗凈待用；
做法
1、熱鍋涼油，油冒煙時(shí)，放入玉米粒煸炒，炒制時(shí)間為2—3分鐘；
2、此時(shí)加入胡蘿卜丁，豌豆，煸炒幾下，放入蝦仁改大火翻炒，待蝦仁變紅時(shí)調(diào)鹽，出鍋；
3、出鍋后可以撒入松仁，腰果，根據(jù)自己個(gè)人口味！
玉米炒蝦仁做法注意事項(xiàng)
1、：玉米粒要生炒，不要熟炒，如此可使兩種食材更好的`互補(bǔ)；
玉米要兩種顏色，比如水果玉米與紫色糯玉米。
2、不適合食用的人群：胃腸道不好的人不可以食用；
血糖特別高的人群不可以食用。
玉米炒蝦仁的做法
玉米炒蝦仁的做法
導(dǎo)語(yǔ)：玉米炒蝦仁是一道美味的菜肴，很多吃貨都非常喜歡吃的，下面我為你整理的玉米炒蝦仁的做法，希望對(duì)你有所幫助！
原料:
凈蝦仁250克， 甜玉米250克，青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水淀粉團(tuán)各適量。
制作:
① 將蝦仁洗凈，裝入碗內(nèi)，加入鹽、料酒、水淀粉拌勻;青椒洗凈切丁。
② 炒鍋?zhàn)⒂蜔亮蔁幔谷胛r仁，炒熟取出。
③ 炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，下入青椒翻炒至斷生，倒?甜玉米，蝦仁煸炒，
加入鮮湯，鹽、味精、料酒翻炒幾下，用水淀粉勾芡，出鍋即可。
蝦仁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、蝦營(yíng)養(yǎng)豐富，蝦仁中含有20%的.蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦仁和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源，另外，蝦仁含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦仁的甜味就越高。
2、蝦仁和魚肉禽肉相比，脂肪含量少，并且?guī)缀醪缓鳛槟芰縼?lái)源的動(dòng)物糖質(zhì)，蝦仁中的膽固醇含量較高，同時(shí)含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸，蝦仁含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；
3、蝦中含有豐富的鎂，鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗死；
4、蝦的通乳作用較強(qiáng)，并且富含磷、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效；
5、蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素，就是表面紅顏色的成分，蝦青素是目前發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)的一種抗氧化劑，顏色越深說明蝦青素含量越高。廣泛應(yīng)用在化妝品、食品添加劑、以及藥品中。日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。
蝦仁玉米的家常做法
炒蝦仁玉米的用料
蝦500克 ? ?玉米1根 ?
紅蘿卜半根 ? ?黃瓜半根 ?
蒜1瓣 ? ?鹽少量 ?
油1湯匙 ? ?生抽半勺 ?
蘑菇精少量 ?
炒蝦仁玉米的做法
步驟1
生蝦比較麻煩剝皮，我自己焯水一下就簡(jiǎn)單多了，水里加點(diǎn)蔥姜料酒燒開一起焯水1分鐘就可以了
步驟2
黃瓜，紅蘿卜，玉米切丁備用
步驟3
熱鍋放油下蒜末爆香
步驟4
把切好的蝦仁放入鍋中翻炒一下
步驟5
先下紅蘿卜跟玉米翻炒
步驟6
半碗水加入燜煮一下
步驟7
微干的時(shí)候加少許鹽
步驟8
加黃瓜丁一起拌勻，加生抽，蘑菇精翻拌均勻就可以出鍋啦
步驟9
裝盤出鍋
步驟10
可以吃飯啦
炒蝦仁玉米的烹飪技巧
準(zhǔn)備出鍋再放鹽，其他調(diào)料，這樣可以最大保持食物的鮮美
