有網(wǎng)友問(wèn)買(mǎi)的冷凍蝦仁玉米怎么吃，今天就給大家講解一下買(mǎi)的冷凍蝦仁玉米怎么吃。
蝦100克、玉米粒70克、青豆70克、胡蘿卜50克、鹽適量、雞精適量、油20克。
將蝦仁放入碗中，加少量鹽。用手抓勻放置5分鐘（用鹽先抓洗一下就可以洗去表面的黏液，這樣炒出來(lái)的蝦仁才會(huì)清脆好吃）。
用廚房紙將水分吸干，將處理好的蝦仁加一點(diǎn)淀粉和一點(diǎn)料酒抓拌均勻至上漿。
腌制15-20分鐘，胡蘿卜切小丁。
將青豆，玉米粒，胡蘿卜丁入開(kāi)水焯2-3分鐘。
焯好的蔬菜瀝水撈出，鍋中適量油，燒至7成熱，下入蝦仁滑炒至變色。
加入焯好的蔬菜，加入適量鹽和雞精，大火快手翻炒均勻即可出鍋。
以上就是買(mǎi)的冷凍蝦仁玉米怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
