今天凡太百科給各位分享煮粉的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)煮粉加點(diǎn)醋有什么好處進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
水煮粉的做法
粉條對(duì)于中原人來說，好似不是那么簡(jiǎn)單的食材，舊時(shí)貧窮時(shí)節(jié)鄉(xiāng)人過年，可以不置備肉食，但粉條，卻每家每戶都不會(huì)缺少的。除了在年夜菜的餐桌上會(huì)有它的身影，當(dāng)然還有日常生活的一餐一飯。以下是為大家分享的水煮粉的做法，供大家參考借鑒，歡迎瀏覽!
食材
主料盛田粉條100g肉末30g
輔料食用油適量鹽適量辣椒油適量香菜適量蒜苗適量千張適量花椒適量大茴適量雞精適量蔥適量泡辣椒適量
步驟
1.準(zhǔn)備所有食材。
2.粉條提前泡軟，千張切細(xì)絲，蔥和泡辣椒斜切片，香菜和蒜苗切小段。
3.將千張絲提前放鍋里煮開焯一下去除味道。
4.炒鍋放油，放入肉沫翻炒斷生，盛出。
5.繼續(xù)放油，將大茴和花椒炸香。
6.放入蔥和泡辣椒，爆出香味。
7.放入煮好的.千張絲，加入少許醬油、食鹽、辣椒油調(diào)味。
8.加入一碗水煮開。
9.放入炒好的肉沫和泡好的粉條入鍋內(nèi)。
10.煮至粉條變軟無硬心，加入青蒜、雞精調(diào)味。
11.起鍋后撒入香菜調(diào)味，喜歡的還可以放入花生碎，口感更好。
怎么煮粉吃？
做法如下：一、材料米粉100克、黃瓜適量、胡蘿卜適量、大蔥適量、生姜適量、大蒜適量、辣椒醬適量。二、做法1、用一盆清水浸泡米粉至松軟狀。2、加熱一鍋清水，煮沸時(shí)放入米粉，略煮三分鐘左右，撈出，立刻放入冷水中，再?zèng)_洗一片，瀝干水分待用。3、米粉瀝干水分待用，切黃瓜和胡蘿卜切絲，大蔥、生姜和大蒜等切成碎末。4、熱鍋下油爆炒配料，火候到了后，將冷卻滑嫩的米粉倒入鍋內(nèi)，關(guān)火。5、加入生抽、自制或購買的辣椒醬，充分?jǐn)嚢杓纯伞?/p>
煮粉的做法和配料 煮粉的做法和配料是什么
1、準(zhǔn)備配料：米粉100克，雞蛋1個(gè)、火腿腸1根、香蔥適量、姜兩片。
2、鍋內(nèi)放水燒開，再放入米粉煮成八成熟；在等的過程中可以將火腿腸切成薄片，香蔥切末；差不多時(shí)將米粉撈出瀝水。
3、水中放適量油，姜片，響鍋時(shí)把蛋打入，蛋9分熟時(shí)先取出來。
4、先把火腿腸放入鍋中煮，再把米粉放入鍋中煮，倒入香蔥切末辣椒粉等調(diào)料煮兩分鐘即可。
煮粉怎樣做才好吃
手把手教你煮粉如何做才美味，千萬要學(xué)透哦。這是我整理的煮粉怎樣做才好吃，歡迎大家前來查閱。
煮粉怎樣做才好吃
1、買回來的米飯用清水泡兩個(gè)小時(shí)，不要放熱水里煮，那樣容易碎了，用清水跑出來的粉更q
2、豬肉用淀粉，料酒，鹽，生抽腌制下待用，香菇，青菜，蒜苗，姜，切好備用
3、鍋燒熱，倒油，放入蒜苗爆香，加入豬肉翻炒，炒至斷生，加入香菇繼續(xù)翻炒，加入青菜，炒一段時(shí)間后加入清水，燒開后加入泡好的.粉干，加耗油，一點(diǎn)麻油，一點(diǎn)辣椒嘗下味道，快要起鍋前加入雞精。
小貼士
米粉買回來用清水泡，這樣泡出來的粉更Q，更好吃
