本篇文章給大家談?wù)勈磷语?，以及柿子餅干了怎么變軟對?yīng)的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
柿子餅怎么做??？
柿子餅的具體做法如下：
做柿餅沒什么難度，就是時間的沉淀。
用料：十斤硬柿子
第一步：十斤柿子削皮
第二步：削了皮的柿子在開水中浸泡三十秒左右殺殺菌
第三步：把柿子取出，放在陰涼通風(fēng)處，進(jìn)行自然風(fēng)干
第四步：把柿子裝進(jìn)保鮮袋里，封好口，放在陰涼的地方捂霜，捂三四天，打開袋子晾一天，循環(huán)一兩次就出霜了，想要霜多一點，就多循環(huán)幾次。
最后美味的柿餅就做好啦！
柿子餅的做法
柿子餅的制作方法如下：
主料：面粉150克、核桃40克、柿子3個。
輔料：熟粉15克、綿白糖20克、黑芝麻10克。
1、小柿子剝皮放入容器中用勺子搗爛。
2、加入面粉，揉成柔軟的面團醒一會。
3、熟核桃仁在案板上壓碎。
4、加入黑芝麻、白糖和適量熟粉拌勻即成餡料。
5、醒好的面團分成劑子，取一份分好的劑子在手掌壓扁。
6、放入適量餡料，像包包子一樣封好，捏緊后用手壓成小餅。
7、煎鍋放適量食用油放入做好的柿子餅生坯，小火煎制。煎至兩面金黃熟透即好。
柿子餅怎么做好吃又簡單
做柿子餅的方法如下：
用料：柿子2500克，鹽適量。
1、柿子餅的柿子選硬的，脆的。才能削皮。
2、加鹽水浸泡一會兒。剪去葉子和較長的柄。
3、刮皮包去皮。
4、擺放在透氣的墊子上。陽光下暴曬。
5、這個曬了7天的樣子。
6、用手輕輕壓扁。繼續(xù)曬。
7、差不多半個月左右就是這樣了。就可以吃了。特別甜。
