今天凡太百科給各位分享面筋怎么炒好吃的知識，其中也會對大蒜炒面筋怎么炒好吃進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注本站，現(xiàn)在開始吧！
炒面筋的家常做法大全 炒面筋的烹飪方法
1、香菇面筋
主料：油面筋150克、香菇50克、竹筍50克、油菜50克。調(diào)料：醬油30克、白砂糖 10克、味精2克、料酒2克、慎族散淀粉5克、花生油50克、鹽2克。
做法：把油面筋切成方塊。香菇一切兩片。竹筍煮熟，切片。炒鍋下油40克，燒至六成熱，先把冬菇、筍片、油菜下鍋煸炒，加鮮湯250克。炒后即下面筋和各種調(diào)味，燒到鹵汁稠濃即勾芡，淋熟花生油，起鍋裝盤即成。
2、三鮮素魚肚
主料：油面筋100克。輔料：干香菇10克、冬筍25克、油菜心25克、淀粉5克。調(diào)料：醬油15克、料酒5克、白砂糖5克、味精3克、香油10克、花生油20克。
做法：將油面筋切成小方塊。鮮筍洗凈切成菱形片。水發(fā)香菇切成絲。油菜心擇凈切成段。炒鍋置旺火，倒入油至七成熱，下香菇、鮮筍煸炒，加醬油、料酒、白糖、味精、五香油和鮮湯35毫升燒開。再下入穗判面筋塊，待面筋燒透，再下入鮮筍片、香菇絲和青菜段，以濕淀粉勾芡即成。
3、面筋炒辣椒
食材：青椒2個、面筋300克、蒜頭2瓣。調(diào)料：鹽1/4小勺、生抽1小勺、糖1/4小勺。
做法：面筋手撕成小條、青椒切細(xì)絲。清水燒開，放入面筋、青椒絲焯水后撈出。鍋內(nèi)入油燒至7成熱，爆香蒜碎，倒入面寬氏筋、青椒絲。翻炒勻后調(diào)入生抽、糖、鹽。轉(zhuǎn)中小火再翻炒2分鐘后關(guān)火即可。
面筋怎么炒好吃簡單
面筋好吃簡單的炒法如下：
主料：面筋一盒。
輔料：辣椒面一勺；干貝鮑魚醬一勺；生抽一勺；油適量；鹽巴少許；大蒜一瓣；孜然少量。
1.面筋切條，大蒜銷搜臘切末。
2.熱油，放入辣椒面煸出香味。
3.加入面漏橋筋，蒜末，爆炒。
4.適量的生抽，翻虧滑炒均勻。
5.少許孜然。
6.一勺干貝鮑魚醬，一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。
7.撒上熟的白芝麻。
8.翻炒均勻。出鍋。
面筋怎樣炒著吃好吃
青椒炒面筋（很簡單又好吃）
我喜歡吃有嚼勁的所以切的厚一點(diǎn)，如果喜歡吃脆一點(diǎn)的就切薄一點(diǎn)然后先油里煎一下。
用料
面筋 ? ?6個（6到8個都可以） ?
雞精 ? ?1勺 ?
生抽 ? ?2小勺 ?
青椒 ? ?2個 ?
鹽 ? ?小半勺 ?
老抽 ? ?1小勺 ?
大蒜葉 ? ?4根 ?
蠔油 ? ?1勺 ?
青椒炒面筋（很簡單又好吃）的做法
洗凈切好，我選的是這種青椒
大蒜葉和青椒放油里炒一炒，再加入面筋炒一會兒，再加入廳悉凱調(diào)料就可以了，（喜歡吃脆一點(diǎn)的先把鍋加熱面筋煎一會兒，我個人喜歡吃有嚼勁的所以沒有煎，有些人說會粘鍋，但是我家的鍋沒有出現(xiàn)過粘鍋，如果出現(xiàn)粘鍋問題，先把味道炒入味之后再適當(dāng)?shù)募尤胍稽c(diǎn)點(diǎn)水（能不加水還是別加，盡量別加水），記住要炒入味后再加不然就是水煮菜了陸肢，就不好吃了扮喚）
這道菜很簡單又很好吃
如何炒面筋好吃又入味
炒面筋時加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)料好吃又入味，具體方法如下：
用料：面筋粉200克，溫水300克，香蔥2棵，蒜蓉醬適量，鹽1小勺，芝麻適量，香菜2棵。
具體步驟：
1、先把鹽放入溫水中，攪拌融化。把面筋粉一點(diǎn)點(diǎn)的倒入溫水中，同時用筷子不停了攪動，最后和成團(tuán)，在揉一會兒，把面圖團(tuán)揉光滑。蓋好，餳1小時。
2、餳好的面團(tuán)會彈性很大，把面團(tuán)取出放置案板上，輕輕拍成1厘米厚的大餅狀，在改刀切成長條狀。
3、取常用的筷子，把一條面筋抻長一圈圈纏繞在筷子上，纏好后依次放到冷水里面的粘連。
4、都做好后，抽掉筷子放入鍋中煮至浮起，煮完全熟。取出就立刻放入冷水中過涼。
5、過涼后的面筋在改刀切成小塊狀。
6、好的面筋塊備好，手罩跡小香蔥和香菜洗干凈切碎。
7、炒鍋放油，放入3勺蒜蓉醬炸一下。
8、放入面筋塊吃炒變色，自己掌握咸淡，用蒜蓉醬的多少來調(diào)節(jié)。
9、放入備好的香蔥葉，簡單翻炒幾下。
10、再放入香菜翻炒。
11、看到悶鉛香菜微蔫就撒入熟芝麻，炒勻即可畢并。
家常炒面筋的做法
家常炒面筋的做法如下：
1、面肢汪筋切條。歷信仔
2、熱油，放入辣椒面煸出香味。
3、加入面筋，蒜末，爆炒。
4、適量的生抽，翻炒均勻。
5、少許孜然。
6、坦雀一勺干貝鮑魚醬，一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴。
7、撒上熟的白芝麻。
8、翻炒均勻，出鍋。
9、裝盤。
