有網(wǎng)友問清水煮花菜要煮多久，今天就給大家講解一下清水煮花菜要煮多久。
清水煮花菜要煮三分鐘左右?；ú酥蟮臅r(shí)間不要太久，煮太久會(huì)影響花菜的口感?；ú撕写罅康木S生素等礦物質(zhì)，不管是炒花菜還是水煮花菜，建議都不要讓花菜在鍋里待的時(shí)間太久，以免破其中的營養(yǎng)物質(zhì)。部分人在做花菜時(shí)會(huì)將花菜莖部切掉，其實(shí)花菜莖部的外皮含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以食用。
花菜，別名花椰菜，屬十字花科蕓薹屬，為甘藍(lán)的變種，原產(chǎn)于地中海沿岸，中國各地皆有種植?；ú撕械鞍踪|(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。質(zhì)地細(xì)嫩，味甘鮮美，食后極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒后柔嫩可口，有清熱解渴、利尿通便之功效?；ú烁蛋l(fā)達(dá)，再生能力強(qiáng)，適于育苗移栽，0℃以下易受凍害，25℃以上形成花球困難。葉叢生長與抽薹開花要求溫暖，適溫20-25℃，花球形成要經(jīng)過低溫春化階段?；ú藢?duì)光照條件要求不嚴(yán)格，而對(duì)水分要求比較嚴(yán)格，既不耐澇，又不耐旱。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，但以有機(jī)質(zhì)高，土層深厚的砂壤土最好，適宜的土壤酸堿度為5.5-6.6。耐鹽性強(qiáng)，在食鹽量為0.3%-0.5%的土壤上仍能正常生長。
以上就是清水煮花菜要煮多久，希望對(duì)大家有所幫助。
