有網(wǎng)友問(wèn)小竹筍怎么保存，今天就給大家講解一下小竹筍怎么保存。
1、把小竹筍扎成小把，接著用報(bào)紙包卷好，兩頭都不能露出竹筍。然后放在紙箱里，上面再放幾張報(bào)紙蓋好，存放十天左右口感依然鮮美。
2、小竹筍去殼后，放水中焯兩分鐘立即撈起。焯過(guò)的小竹筍放冷水中冷卻撈起。再把小竹筍放在密封袋中碼好，倒入適量礦泉水，封口后放入冰箱冷凍保存，能保存三個(gè)月左右。
3、把竹筍洗干凈切成條，加水煮3分鐘。煮好后把竹筍撈起來(lái)，把水弄干，然后在太陽(yáng)下曬干，保存時(shí)間可達(dá)到5個(gè)月以上。
4、用保鮮袋把剝掉皮的竹筍裝起來(lái)放入冰箱冷藏，可保存3-4天。
生長(zhǎng)環(huán)境
喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長(zhǎng)。一般要求年平均氣溫≥17.5℃，極端低溫-6℃，年降水量在1400毫米以上。在冬季霜凍少，低溫時(shí)間短的條件下，方可越冬。
以上就是小竹筍怎么保存，希望對(duì)大家有所幫助。
