有網(wǎng)友問(wèn)竹筍怎么保鮮，今天就給大家講解一下竹筍怎么保鮮。
1、冷藏室保鮮：可以用保鮮袋裝好，然后直接放到冰箱冷藏室里保存，可以保鮮5天左右。
2、曬成筍干保存：竹筍切片，然后用鹽腌制，直接放到陽(yáng)光充足的地方曬成干筍片，1個(gè)月左右。
3、腌制成酸筍：竹筍切片，過(guò)水煮一下，然后用壇子裝好，往里到些白醋、砂糖、鹽進(jìn)去，再密封好，直接腌制酸筍，3個(gè)月以上。
以上就是竹筍怎么保鮮，希望對(duì)大家有所幫助。
竹筍怎么保鮮
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