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毛竹竹筍能吃嗎

2023-07-01 07:16:48 百科達(dá)人 8504次閱讀 投稿:離人淚

毛竹竹筍能吃嗎

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毛竹竹筍能吃。竹筍中含量大量的纖維素,在現(xiàn)代營養(yǎng)保健上有著重要作用。毛竹筍是禾本科竹亞科多年生常綠植物,含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、鈣質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等豐富的營養(yǎng)元素,對人體十分有益??勺龀擅凡藷汗S、竹筍炒肉、醬汁春筍塊、油炒春筍、干貝煸春筍等美食。

毛竹稈高,葉翠,四季常青,秀麗挺拔,經(jīng)霜不凋。該竹在種植期前5年絲毫不長,到了第6年雨季到來的時(shí)候,以每天6英尺的速度向上急竄15天左右,最后大約可以長到90英尺高,并成為竹林中的身高冠軍,而且更為奇特的是在它生長的那段日子里,處在它周圍方圓10多米內(nèi)的其它植物便停止了生長,等到它的生長期結(jié)束后,這些植物又獲得生長的權(quán)力。毛竹林面積大、分布廣、經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,生產(chǎn)潛力很大,發(fā)展毛竹生產(chǎn)具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

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