有網(wǎng)友問冰凍粽子冷水下鍋要煮多久,今天就給大家講解一下冰凍粽子冷水下鍋要煮多久。
冰凍粽子冷水下鍋要煮15-20分鐘。將冰凍粽子冷水下鍋,開大火煮15-20分鐘,即可食用。需要注意蒸煮后會產(chǎn)生大量熱氣,揭蓋時應(yīng)小心,防止蒸汽燙傷。粽子是由粽葉包裹糯米蒸制而成的食品,是中國漢族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一。
粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠(yuǎn)。端午食粽的風(fēng)俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
粽,即粽籺,俗稱粽子,主要材料是糯米、餡料,用箬葉(或柊葉、簕古子葉等)包裹而成,形狀多樣,主要有尖角狀、四角狀等。粽子由來久遠(yuǎn),最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。南北叫法不同,北方產(chǎn)黍,用黍米做粽,角狀,古時候在北方稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。
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