有網(wǎng)友問熟粽子放冷藏還是冷凍，今天就給大家講解一下熟粽子放冷藏還是冷凍。
熟粽子建議放冷凍室能存儲更久。
1、冷凍保存：冷藏狀態(tài)下可保鮮5天左右，冷凍室里可以保存3個月左右。粽子存放時分成幾個小包，每個小包取出來一次吃完，不能再冷凍。
2、浸泡在粽水中：將煮熟的粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡。熬煮的粽水上漂浮著厚厚的油脂，可阻隔細(xì)菌進入，可以保存3-7天。
在常溫下保存、沒有冷藏設(shè)施出售的粽子不要購買或食用，需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層。粽子只能是煮熟后保存。煮熟之后不要放入保鮮層，放到那里比較容易壞，放到冷凍層，放上十天半月也不會變質(zhì)。（冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好）。
以上就是熟粽子放冷藏還是冷凍，希望對大家有所幫助。
