有網(wǎng)友問農(nóng)村拿來的雞蛋很臟咋辦，今天就給大家講解一下農(nóng)村拿來的雞蛋很臟咋辦。
買一個(gè)專門放雞蛋的收納盒，將雞蛋用干毛巾擦干凈，放入收納盒即可。雞蛋殼上有很多小氣孔，殼的內(nèi)部有一層卵殼膜是用來保護(hù)雞蛋的，若是雞蛋臟了后用水清洗，水容易進(jìn)入殼里面，卵殼膜也容易被破壞，所以雞蛋臟了也不能用水清洗。
雞蛋怎么保存：
1、雞蛋拿回家，不要放在潮濕的地方，另外也不要將雞蛋放置在密封的盒子里哦。
2、小頭朝下大頭朝上放置，因?yàn)樵陔u蛋中，有一端是空的沒有蛋液，我們又稱之為氣室。為了防止雞蛋散黃，讓雞蛋保存的更久，把雞蛋的小頭朝下放，雞蛋里面的氣體可以讓蛋黃減少與蛋殼壁接觸的機(jī)會(huì)，就不容易出現(xiàn)粘連以至于散黃。
3、不要與洋蔥等味道比較重的食物放置在一起，因?yàn)殡u蛋表面會(huì)有許多小氣孔，氣味較重的食物會(huì)穿過小孔，使雞蛋變質(zhì)。
4、不要擦洗雞蛋表面，雞蛋買回家千萬不要用水清洗，因?yàn)殡u蛋外面會(huì)有一層天然的保護(hù)膜，清洗掉之后會(huì)縮短雞蛋的保存期限，使得細(xì)菌更容易進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，從而讓雞蛋保存時(shí)間變短。
以上就是農(nóng)村拿來的雞蛋很臟咋辦，希望對(duì)大家有所幫助。
百科達(dá)人
