有網(wǎng)友問自制粉條詳細(xì)步驟，今天就給大家講解一下自制粉條詳細(xì)步驟。
1、用大約兩小勺土豆粉，約50克，加一點白礬，再加涼水稀釋成糊狀。
2、用開水沖成凝固狀，加入干的土豆粉，攪拌。
3、合成軟硬相間的面團(tuán)，不能太軟。
4、搟成薄點的面片，和搟面條的方式一樣。
5、切成細(xì)細(xì)的面條狀。
6、燉半鍋開水，水開后把粉條加入，稍煮，等粉條都浮上水面，撈出。
7、撈出放入涼水盆中。
8、最后控凈水撈出，做好的粉條可分成小份裝進(jìn)保鮮袋，放進(jìn)冰箱冷藏。無論炒、燉 、涮鍋、拌涼菜都好吃。
以上就是自制粉條詳細(xì)步驟，希望對大家有所幫助。
