有網(wǎng)友問松桃美食,今天就給大家講解一下松桃美食。
松桃美食有松桃爛糊橋米豆腐、松桃鹵鴨、蒿菜粑、紫色紅薯、黔東草海生態(tài)鵝、松桃鍋巴粉等。
1、松桃爛糊橋米豆腐:松桃爛糊橋米豆腐始產(chǎn)于清光緒末年,以色鮮味美出名。其主要原料,采用松桃縣世昌鄉(xiāng)響水洞“油粘”米和響水洞泉水磨漿熬煮而成,故又名“油粘鮮味米豆腐”。
2、松桃鹵鴨:松桃鹵鴨亦稱蓼皋鹵鴨,為民間名特食品,數(shù)百年來,不僅為地方群眾喜愛,且已揚(yáng)名境外。受到中外食客的青睞。
3、蒿菜粑:蒿菜粑蒿菜粑,又叫粉粑,清明粑、綿菜粑,是松桃百姓喜愛的一種食品,也是祭祀0的一種常備佳品。清明時節(jié),家家都要做上幾碗米的粑粑,既供先人歆享,又可為今人品嘗,其樂融融。
4、紫色紅薯:貴州省松桃縣太坪營鄉(xiāng)永紅村地處梵凈山東麓,位于貴州東北邊緣川、湘、黔三省交界處,這里山清水秀、氣候溫和、雨量充沛、四季分明、森林植被、山川河流仍然保留著原生態(tài)的景像。
5、黔東草海生態(tài)鵝:黔東草海生態(tài)鵝是貴州省銅仁市松桃縣盤石鎮(zhèn)黔東草海的特產(chǎn)。黔東草海生態(tài)鵝吃的中草藥、喝的是礦泉水,是實實在在的生態(tài)食品。
6、松桃鍋巴粉:鍋巴粉又名綠豆粉,為松桃百姓喜愛的食品。逢年過節(jié)或吉喜之日,必要燙數(shù)十甚至百數(shù)張粉,若作為早茶或夜宵,更是方便愜意。
以上就是松桃美食,希望對大家有所幫助。