有網(wǎng)友問什么水果維生素含量比較高，今天就給大家講解一下什么水果維生素含量比較高。
獼猴桃、鮮棗、草莓、橙子、橘子、柿子等水果維生素含量比較高，其中以獼猴桃含量最高，以100克水果的維生素C的含量來計算，獼猴桃含420毫克。
1、獼猴桃：獼猴桃也稱奇異果。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀早期被引入新西蘭。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
2、鮮棗：鮮棗（又名鮮食棗），是指沒有經(jīng)過加工直接從棗樹采摘下來的棗果。鮮棗的營養(yǎng)價值比干制品棗類營養(yǎng)價值高很多，但由于保鮮技術(shù)缺陷，導致不利于保存。所以鮮棗的保鮮期比較短暫，建議即摘即食。
3、草莓：草莓是多年生草本植物。高10-40厘米，莖低于葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密；葉柄密被開展黃色柔毛。聚傘花序，花序下面具一短柄的小葉；花兩性；萼片卵形，比副萼片稍長；花瓣白色，近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大，宿存萼片直立，緊貼于果實；瘦果尖卵形，光滑?；ㄆ?-5月，果期6-7月。
4、橙子：橙子是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實，亦稱為黃果、柑子、金環(huán)、柳丁。橙樹屬小喬木。果實可以剝皮鮮食其果肉，果肉可以用作其他食物的調(diào)料或附加物。
5、橘子：橘是蕓香科柑橘屬的一種水果。橘（jú）和桔（jú）都是現(xiàn)代漢語規(guī)范字，然而桔作橘子一義時，為橘的俗寫。在廣東的一些方言中二字同音，桔也曾做過橘的二簡字。閩南語稱橘為柑仔。西南官話區(qū)的各方言中呼為柑子或柑兒。“柑橘屬”包括柑橘、橙、柚等。
以上就是什么水果維生素含量比較高，希望對大家有所幫助。
