有網(wǎng)友問什么含維生素A，今天就給大家講解一下什么含維生素A。
胡蘿卜、番薯、西紅柿、豬肝、雞蛋、牛奶、奶酪等含維生素A。
1、胡蘿卜：胡蘿卜中的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A。
2、番薯：尤其是紅皮黃心番薯，含有豐富的胡蘿卜素，其經(jīng)人體吸收后轉(zhuǎn)化為維生素A。
3、西紅柿：西紅柿中含有豐富胡蘿卜素，可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A。
4、豬肝：豬肝中蘊(yùn)含著豐富的維生素A，常吃豬肝，對(duì)肌膚有著很不錯(cuò)的美容功效。
5、雞蛋：是人類重要的營(yíng)養(yǎng)來源，富含大量維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)，其中，蛋黃中的維生素A含量很高。
6、牛奶：同雞蛋一樣，也是人類重要的營(yíng)養(yǎng)來源，特別是鈣元素，牛奶中富含維生素A。
7、奶酪：從營(yíng)養(yǎng)成分上來說，奶酪同牛奶一樣含有豐富的維生素，同樣包括維A。奶酪是牛奶的濃縮，因而吃奶酪相比較喝牛奶，人體能夠吸收到更多的營(yíng)養(yǎng)。
維生素A是一種脂溶性維生素，有機(jī)化合物，化學(xué)式是C20H30O，對(duì)熱、酸、堿穩(wěn)定，易被氧化，紫外線可促進(jìn)其氧化破壞。維生素A包括A1及A2，A1即視黃醇。維生素A2即3-脫氫視黃醇，其生理活性為維生素A1的40%。
以上就是什么含維生素A，希望對(duì)大家有所幫助。
