
有網(wǎng)友問茄子發(fā)源地,今天就給大家講解一下茄子發(fā)源地。
古印度。至今印度仍有茄子的野生種和近緣種。野生種果實小味苦,經(jīng)長期栽培馴化,風味改善,果實變大。中世紀傳到非洲,13世紀傳入歐洲,16世紀歐洲南部栽培較普遍,17世紀遍及歐洲葉部,后傳入美洲。18世紀由中國傳入日本。中國栽培茄子歷史悠久,類型品種繁多。西晉嵇含撰寫的植物學著作《南方草木狀》中說,華南一帶有茄樹,這是中國有關茄子的最早記載。至宋代蘇頌撰寫的《圖經(jīng)本草》記述當時南北除有紫茄、白茄、水茄外,江南一帶還種有藤茄。
茄子的生長習性
溫度茄喜高溫,種子發(fā)芽適溫為25攝氏度-30攝氏度,幼苗期發(fā)育適溫白天為25攝氏度-30攝氏度,夜間15攝氏度-20攝氏度,15攝氏度以下生長緩慢,并引起落花。低于10攝氏度時新陳代謝失調(diào)。光照茄對光照時間強度要求都較高。在日照長、強度高的條件下,茄子生育旺盛,花芽質(zhì)量好,果實產(chǎn)量高,著色佳。水分茄形成以前需水量少,茄子迅速生長以后需要水多一些,對茄收獲前后需水量最大,要充分滿足水分需要。茄子喜水又怕水,土壤潮濕通氣不良時,易引起漚根,空氣濕度大容易發(fā)生病害。土壤適于在富含有機質(zhì)、保水保肥能力強的土壤中栽培。茄子對氮肥的要求較高,缺氮時延遲花芽分化,花數(shù)明顯減少,尤其在開花盛期,如果氮不足,短柱花變多,植株發(fā)育也不好。在氮肥水平低的條件下,磷肥效果不太顯著,后期對鉀的吸收急劇增加。
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