有網(wǎng)友問(wèn)山猴頭菇怎么吃，今天就給大家講解一下山猴頭菇怎么吃。
用料：猴頭菇80克、西芹300克、油10毫升、鹽2克、紅椒8克。
1、猴頭菇用冷水浸泡，其間適時(shí)換水。
2、浸泡好的猴頭菇切成片。
3、猴頭菇入煮鍋焯水后撈出瀝干水。
4、西芹摘洗干凈。
5、西芹切成片。
6、起油鍋，蔥姜入鍋煸香后西芹入鍋炒。
7、猴頭菇入鍋炒。
8、炒至西芹稍塌，加鹽炒。
9、炒均勻關(guān)火，放入紅椒絲，炒均勻即可盛出享用。
以上就是山猴頭菇怎么吃，希望對(duì)大家有所幫助。
