有網(wǎng)友問金針花怎么炒好吃，今天就給大家講解一下金針花怎么炒好吃。
先將金針花洗干凈，并用水浸泡1個(gè)小時(shí)以上。
將瘦肉洗干凈，切絲。
準(zhǔn)備兩顆蒜瓣，去皮，剁成蒜末。
準(zhǔn)備幾顆辣椒，切粒。
準(zhǔn)備一點(diǎn)姜，切絲。
準(zhǔn)備一鍋水，并燒開，滴幾滴油，然后把泡好的金針花放進(jìn)水里煮熟（不煮熟透容易中毒）。
起鍋熱油，加入蒜末、姜絲，翻炒一會(huì)兒。
然后把肉絲放進(jìn)鍋里，和蒜末、姜絲一起翻炒出香味。
將煮熟的金針花倒進(jìn)鍋里，翻炒幾下。
放入辣椒、鹽，淋上芝麻油。
以上就是金針花怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
