有網(wǎng)友問(wèn)金針菇放久了還能吃嗎，今天就給大家講解一下金針菇放久了還能吃嗎。
若未變質(zhì)即可食用。若金針菇?jīng)]有變酸、腐爛等變質(zhì)情況便可以食用，并不會(huì)有大問(wèn)題，若金針菇表面有明顯的變黑、發(fā)酸等跡象，則不建議食用，會(huì)對(duì)腸胃健康有所影響。金針菇別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔(dān)子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國(guó)、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國(guó)分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至云南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長(zhǎng)。
以上就是金針菇放久了還能吃嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
