有網(wǎng)友問金針菇多久能煮熟，今天就給大家講解一下金針菇多久能煮熟。
新鮮金針菇一般煮六到七分鐘才能食用，因金針菇中含有少量的秋水堿，作為涮菜的上選佳品，如果沒有煮熟即食用，可能會引起不適。但從正規(guī)超市買回的金針菇或金針菇罐頭，其中的秋水堿都已被破壞，可以放心使用，一般稍煮2分鐘即可撈起。
金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌，以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱于世，特別是涼拌菜和火鍋的上好食材，其營養(yǎng)豐富、清香撲鼻而且味道鮮美，深受大眾的喜愛。
以上就是金針菇多久能煮熟，希望對大家有所幫助。
