有網(wǎng)友問西紅柿能放冰箱冷凍保存嗎，今天就給大家講解一下西紅柿能放冰箱冷凍保存嗎。
不能。西紅柿經(jīng)過低溫冷藏后，冷氣會讓西紅柿的細(xì)胞壁受損，導(dǎo)致表面出現(xiàn)黑斑或酸敗腐爛，因此不能將西紅柿放進(jìn)冰箱冷凍保存。西紅柿含有纖維素、鉀元素、蘋果酸、胡蘿卜素、番茄紅素、維生素C等營養(yǎng)成分，食用后對身體有一定益處。
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產(chǎn)南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風(fēng)味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。?
以上就是西紅柿能放冰箱冷凍保存嗎，希望對大家有所幫助。
