有網友問西紅柿軟了一塊是壞了嗎，今天就給大家講解一下西紅柿軟了一塊是壞了嗎。
視情況而定。西紅柿有一小塊發(fā)軟，如果沒有異味，外觀沒有黑斑、沒有發(fā)霉、表皮不流水，屬于磕碰性機械損傷，這樣的西紅柿還沒有完全壞掉，需盡快吃掉，否則很容易被細菌等微生物入侵，導致其變質腐壞。但若西紅柿有一小塊發(fā)軟，還伴有異味、發(fā)霉、黑斑、流汁水的現象，則是腐壞變質了，不能繼續(xù)食用。
番茄即西紅柿，是管狀花目、茄科、番茄屬的一種一年生或多年生草本植物，體高0.6～2米，全體生粘質腺毛，有強烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復葉或羽狀深裂，花序總梗長2～5厘米，常3～7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。番茄原產南美洲，中國南北方廣泛栽培。番茄的果實營養(yǎng)豐富，具特殊風味?？梢陨?、煮食、加工番茄醬、汁或整果罐藏。
以上就是西紅柿軟了一塊是壞了嗎，希望對大家有所幫助。
