有網(wǎng)友問西紅柿的皮有營(yíng)養(yǎng)嗎，今天就給大家講解一下西紅柿的皮有營(yíng)養(yǎng)嗎。
有營(yíng)養(yǎng)。西紅柿的皮含有豐富的膳食纖維成分以及番茄紅素。需注意的是：為減少西紅柿皮上的農(nóng)藥殘留，西紅柿除了要選新鮮的，還要做到用流水認(rèn)真清洗五分鐘。
番茄（學(xué)名：Lycopersicon esculentumMill.），茄科番茄屬植物。原產(chǎn)南美洲，現(xiàn)全世界廣泛栽培。番茄體高0.6-2米，全體生粘質(zhì)腺毛，有強(qiáng)烈氣味，莖易倒伏，葉羽狀復(fù)葉或羽狀深裂，花序總梗長(zhǎng)2-5厘米，常3-7朵花，花萼輻狀，花冠輻狀，漿果扁球狀或近球狀，肉質(zhì)而多汁液，種子黃色，花果期夏秋季。
西紅柿又名番茄。西紅柿的根系發(fā)達(dá)，分布廣而深，發(fā)根力強(qiáng)，莖部易生不定根，移栽容易，亦可行扦插繁殖。最早生長(zhǎng)于南美洲，因?yàn)樯蕥善G，人們對(duì)它十分警惕，視為“狐貍的果實(shí)”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。而今它卻是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢扇鄙俚拿牢都哑罚坏苎a(bǔ)充大量人體需要的元素，同時(shí)也可以制作沙拉供人們品嘗。
以上就是西紅柿的皮有營(yíng)養(yǎng)嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
