有網(wǎng)友問紫色的豆角叫什么名字，今天就給大家講解一下紫色的豆角叫什么名字。
紫紅豇豆。紫紅豇豆是一種正常豇豆的一個(gè)品種，只是顏色不一樣，80%的營養(yǎng)物質(zhì)是一樣的，沒有什么區(qū)別。俗稱角豆、姜豆、帶豆、掛豆角。紫色豇豆分為長豇豆和飯豇兩種，屬豆科植物。紫色豇豆屬豆科一年生植物。莖有矮性、半蔓性和蔓性三種。南方栽培以蔓性為主，矮性次之。豇豆根據(jù)顏色又可以分為綠、白兩類，綠豆角較幼及較硬，而白豆角則較粗及較腍。紫色豇豆是人們通食用的蔬菜，同時(shí)也可做藥用?；ü?～9月。
以上就是紫色的豆角叫什么名字，希望對(duì)大家有所幫助。
