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豇豆用水煮多長(zhǎng)時(shí)間好

2023-07-01 03:32:48 百科達(dá)人 3494次閱讀 投稿:夜簌

豇豆用水煮多長(zhǎng)時(shí)間好

有網(wǎng)友問(wèn)豇豆用水煮多長(zhǎng)時(shí)間好,今天就給大家講解一下豇豆用水煮多長(zhǎng)時(shí)間好。

5分鐘左右。把鍋里的水燒開,放入豇豆,煮5分鐘至豆皮顏色變化即可,煮的時(shí)間太短豇豆會(huì)有豆腥味,口感不好,而且食用容易中毒,水煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也不好,容易導(dǎo)致豇豆發(fā)軟而喪失口感,顏色也會(huì)變得發(fā)黃難看,因此煮5分鐘為宜。

豇豆是豆科、豇豆屬一年生纏繞、草質(zhì)藤本或近直立草本植物。有時(shí)頂端呈纏繞狀。莖近無(wú)毛。羽狀復(fù)葉;托葉披針形,有線紋;小葉卵狀菱形,先端急尖,無(wú)毛??偁罨ㄐ蛞干?,具長(zhǎng)梗;花聚生于花序的頂端,花梗間常有肉質(zhì)密腺;花萼淺綠色,鐘狀,旗瓣扁圓形,翼瓣略呈三角形,龍骨瓣稍彎;子房線形,被毛。莢果下垂,直立或斜展,線形,稍肉質(zhì)而膨脹或堅(jiān)實(shí),有種子多顆;種子長(zhǎng)橢圓形或圓柱形或稍腎形,黃白色、暗紅色或其他顏色。5-8月開花結(jié)果。豇豆起源于熱帶非洲,中國(guó)廣泛栽培。豇豆是旱地作植物,生長(zhǎng)在土層深厚、疏松、保肥保水性強(qiáng)的肥沃土壤。

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