有網(wǎng)友問螃蟹死了是不是不能吃了，今天就給大家講解一下螃蟹死了是不是不能吃了。
是。螃蟹是一種高蛋白的食物，螃蟹又是以動(dòng)物的尸體為食半食腐性動(dòng)物，其體內(nèi)含有許多的細(xì)菌、寄生蟲等微生物，極其容易變質(zhì)，螃蟹死亡后會(huì)被體內(nèi)的細(xì)菌微生物等入侵，時(shí)間一長毒素和致病細(xì)菌就慢慢積累，食用后易對(duì)人體造成不適，因此不能食用。
螃蟹屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動(dòng)物，身體被硬殼保護(hù)著，靠鰓呼吸。在生物分類學(xué)上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動(dòng)物。絕大多數(shù)種類的螃蟹生活在海里或近海區(qū)，也有一些棲于淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠(yuǎn)海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。
以上就是螃蟹死了是不是不能吃了，希望對(duì)大家有所幫助。
