有網(wǎng)友問(wèn)雞蛋有雞屎可以放冰箱嗎，今天就給大家講解一下雞蛋有雞屎可以放冰箱嗎。
不建議放冰箱里。平時(shí)冰箱中都會(huì)放有較多要吃的東西，而雞屎中含有很多細(xì)菌，若是直接將這種雞蛋放在冰箱中，容易影響冰箱中的其它食物，而且雞蛋表面有很多小氣孔，若雞蛋放的時(shí)間太長(zhǎng)或保存不當(dāng)，可能細(xì)菌會(huì)進(jìn)入雞蛋內(nèi)部，導(dǎo)致雞蛋變質(zhì)，因此，雞蛋有雞屎不建議放在冰箱，可以清洗一下，盡快煮了吃。
選購(gòu)技巧：
1、可用日光透射 用左手握成圓形，右手將蛋放在圓形末端，對(duì)著日光透射，新鮮的雞蛋呈微紅色，半透明狀態(tài)，蛋黃輪廓清晰；如果昏暗不透明或有污斑，說(shuō)明雞蛋已經(jīng)變質(zhì)。
2、可觀察蛋殼 蛋殼上附著一層霜狀粉末，蛋殼顏色鮮明，氣孔明顯的是鮮蛋；陳蛋正好與此相反，并有油膩。
3、可用手輕搖 無(wú)聲的是鮮蛋，有水聲的是陳蛋。
4、可用冷水試如果蛋平躺在水里，說(shuō)明很新鮮；如果它傾斜在水中，它至少已存放3~5天了；如果它筆直立在水中，可能存放10天之久，如果它浮在水面上，這種蛋有可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要購(gòu)買。
以上就是雞蛋有雞屎可以放冰箱嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
百科達(dá)人
