有網(wǎng)友問雞肉和胡蘿卜可以煲湯嗎，今天就給大家講解一下雞肉和胡蘿卜可以煲湯嗎。
可以。雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，味甘性溫含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷酸酯和多種礦物質(zhì)元素，滋補(bǔ)作用比較強(qiáng)；而胡蘿卜味甘性平，其中含有大量的蔗糖、淀粉、胡蘿卜素、維生素、葉酸、氨基酸、鈣等多種礦物質(zhì)元素，這兩者食物之間的性質(zhì)以及營養(yǎng)成分之間并沒有相克的地方，一起用來煲湯對(duì)人體的健康具有好處，所以雞肉和胡蘿卜可以一起煲湯。
胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。根粗壯，長圓錐形，呈橙紅色或黃色。莖直立，高可達(dá)90厘米，多分枝。葉片具長柄，羽狀復(fù)葉，裂片線形或披針形，先端尖銳；葉柄基部擴(kuò)大，形成葉鞘。復(fù)傘形花序；花序梗有糙硬毛；總苞片多數(shù)，呈葉狀、結(jié)果期外緣的傘輻向內(nèi)彎曲；花通常白色，有時(shí)帶淡紅色；花柄不等長。果實(shí)圓錐形，棱上有白色刺手。期4月開花。原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀(jì)時(shí)經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀(jì)從中國引入。
以上就是雞肉和胡蘿卜可以煲湯嗎，希望對(duì)大家有所幫助。
