有網(wǎng)友問(wèn)江團(tuán)是什么魚，今天就給大家講解一下江團(tuán)是什么魚。
江團(tuán)魚學(xué)名長(zhǎng)吻鮠，又名鮰魚。不同的地方，鮰魚有不同的叫法，上海稱“鮰老鼠”、四川名“江團(tuán)”，貴州則喚之為“習(xí)魚”。江團(tuán)高蛋白，低脂肪，富含多種維生素和微量元素，是滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)佳品。富含生物小分子膠原蛋白質(zhì)，是人體補(bǔ)充合成蛋白質(zhì)的原料，以水溶液的形式貯存于人體組織中，易于吸收，食用后對(duì)身體有一定益處。
以上就是江團(tuán)是什么魚，希望對(duì)大家有所幫助。
