有網(wǎng)友問(wèn)蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體有哪些作用，今天就給大家講解一下蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體有哪些作用。
１、蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織和細(xì)胞的重要成分，如肌肉、骨骼及內(nèi)臟主要由蛋白質(zhì)組成。一切細(xì)胞的原生質(zhì)都以蛋白質(zhì)為主，動(dòng)物的細(xì)胞膜及細(xì)胞間質(zhì)也主要由蛋白質(zhì)組成。
２、用于更新和修補(bǔ)組織細(xì)胞。
３、參與物質(zhì)代謝及生理功能的調(diào)控。
４、氧化供能。１克蛋白質(zhì)在體內(nèi)氧化供能約1.６７×１０４焦耳。
５、其他功能。如多功能血漿蛋白質(zhì)的生理功能。
蛋白質(zhì)是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，這不僅是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織器官的基本成分，更重要的是蛋白質(zhì)本身不斷地進(jìn)行合成與分解。這種合成、分解的對(duì)立統(tǒng)一過(guò)程，推動(dòng)生命活動(dòng)，調(diào)節(jié)機(jī)體正常生理功能，保證機(jī)體的生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳及修補(bǔ)損傷的組織。根據(jù)現(xiàn)代的生物學(xué)觀點(diǎn)，蛋白質(zhì)和核酸是生命的主要物質(zhì)基礎(chǔ)。
以上就是蛋白質(zhì)對(duì)機(jī)體有哪些作用，希望對(duì)大家有所幫助。
