有網(wǎng)友問涼皮怎么炒好吃，今天就給大家講解一下涼皮怎么炒好吃。
涼皮切條，面皮切塊，綠豆芽洗凈。蒜加入熱鍋爆香，接著加入綠豆芽炒至斷生，然后加入涼皮、面筋、鹽、糖、生抽，翻炒均勻即可出鍋。
材料：涼皮、面筋、綠豆芽、蒜、鹽、糖、生抽。
1、涼皮切成條。
２、面筋切成小方塊。
３、綠豆芽洗凈控水。
４、鍋里加蒜，炒出蒜香，然后加入綠豆芽大火炒一下，斷生即可。
５、然后加入涼皮面筋翻炒。
６、然后加入鹽、糖、生抽，翻炒均勻即可。
涼皮營養(yǎng)價值：
冬天吃面皮你能保暖，夏天吃你能消暑，春天吃你能解乏，秋天吃你能去濕，涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無公害食品?！侗静菥V目》上說：米能養(yǎng)脾，麥能補心。根據(jù)原料選用和制作方法的不同，各地叫法也不同。
以上就是涼皮怎么炒好吃，希望對大家有所幫助。
