有網友問雞爪蛋白質含量多少，今天就給大家講解一下雞爪蛋白質含量多少。
每100克雞爪中含有19.4克的蛋白質。雞爪俗名又叫雞腳，是一種營養(yǎng)價值較高的食物，其中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及鉀、鈉等營養(yǎng)成分物質，適量食用對人體的健康有好處，其中的蛋白質含量比較高，每100克雞爪中含有19.4克的蛋白質。雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，共4個指頭，可供食用。雞爪在美食家的菜譜上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較復雜。
以上就是雞爪蛋白質含量多少，希望對大家有所幫助。
