有網(wǎng)友問(wèn)大閘蟹哪里不能吃，今天就給大家講解一下大閘蟹哪里不能吃。
蟹胃、蟹腮、蟹心、蟹腸。
1、蟹胃：躲在蟹黃里的“三角包”，打開(kāi)蟹殼，看到殼上沾有一些蟹黃，蟹胃就藏在殼子的蟹黃里。蟹胃很臟，不建議食用。
2、蟹腮：兩排“小扇子”打開(kāi)蟹殼后，在蟹身上的兩排灰色扇狀，軟綿綿的組織就是蟹腮。蟹腮是螃蟹的呼吸系統(tǒng)，也不宜食用。
3、蟹心：黑膜下的“六角板”中醫(yī)常說(shuō)螃蟹極寒，而蟹心為最。蟹心是一個(gè)白色的六角形，它一般位于蟹中央一塊黑色膜衣下。
4、蟹腸：蟹胃通到蟹臍的一條黑線，蟹腸位于螃蟹下腹部的那塊可以掰開(kāi)的三角內(nèi)。打開(kāi)三角可以看到它頂端連接蟹身的一條黑線。
以上就是大閘蟹哪里不能吃，希望對(duì)大家有所幫助。
