有網(wǎng)友問薏米需要泡多久，今天就給大家講解一下薏米需要泡多久。
4個(gè)小時(shí)以上。薏米中的碳水化合物含量較高，不容易腐爛，需用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上的時(shí)間，可以減少煮的時(shí)間，冬天浸泡需用熱水，否則不易將薏米泡軟，影響食用口感。薏米的營養(yǎng)價(jià)值高，可以當(dāng)作主食食用，有助于腸胃消化。
薏米保存方法如下：
1、防止受潮；薏米不宜與魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲存，否則薏米吸水，容易霉變或生蟲。
2、注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。在高溫環(huán)境下，薏米容易發(fā)熱霉變，因此應(yīng)注意隔熱，遠(yuǎn)離熱源。
3、切忌曝曬。因?yàn)槠貢駮顾盅杆偕⑹?，一些顆粒會碎掉，導(dǎo)致食用品質(zhì)大打折扣，若再放回潮濕環(huán)境更容易受潮、霉變、生蟲。
以上就是薏米需要泡多久，希望對大家有所幫助。
