有網(wǎng)友問豆?jié){里面有油脂嗎，今天就給大家講解一下豆?jié){里面有油脂嗎。
有。豆?jié){的脂肪含量有20%左右，但是在這部分脂肪中，有80%左右都是不飽和脂肪酸。豆?jié){是中國漢族傳統(tǒng)飲品，最早的豆?jié){為西漢淮南王劉安制作。將大豆用水泡漲后磨碎、過濾、煮沸而成。豆?jié){營養(yǎng)非常豐富，且易于消化吸收。與西方的牛奶不同，豆?jié){是非常具有中國民族特色的食品，廣泛流行于華人地區(qū)。
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