有網(wǎng)友問包粽子用什么，今天就給大家講解一下包粽子用什么。
粽子葉：包粽子需要準備粽子葉，為的是將里面的餡料包住，粽子葉就是粽子的皮，煮熟之后會散發(fā)出清香的味道。
糯米：糯米又叫江米，是一種熟了之后特別黏的米，而且咬起來很勁道，糯米可以從糧店去買，超市里也有。
五花肉：如果想包肉粽，就要準備五花肉，將五花肉切成一片片的，然后用食鹽，姜汁，白酒，生抽以及五香面等腌制起來，腌制半個小時左右，就可以將它夾在糯米里面包起來了。
紅小豆：如果想包豆沙餡的，可以買一些紅小豆，將紅小豆煮熟后搗碎，加入一些白糖，做成甜甜的豆沙。
細繩：粽子包完之后，為了避免粽子被煮散，需要用細繩將它們綁起來，所以需要準備一團細繩。
拓展資料：
粽子，又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。
其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。
以上就是包粽子用什么，希望對大家有所幫助。
