有網(wǎng)友問紫菜能生吃嗎，今天就給大家講解一下紫菜能生吃嗎。
能。但是最好不要生吃紫菜。因為紫菜在大量的曬制過程中，無法保證衛(wèi)生與不被蒼蠅等蟲的叮、爬。生吃容易對健康造成影響。同時若涼水浸泡后的紫菜呈藍(lán)紫色，說明紫菜在干燥、包裝前已被有毒物所污染，這種紫菜對人體有害，不能食用。
紫菜：
在系統(tǒng)分類學(xué)上隸屬于紅藻門，原紅藻綱，紅毛菜目，紅毛菜科，是一類生長在潮間帶的海藻。其分布范圍涵蓋了寒帶、溫帶、亞熱帶和熱帶海域。另外，近年來有關(guān)也多有報道。紫菜是世界上產(chǎn)值最高的栽培海藻，在中國、日本和韓國被大規(guī)模栽培。
以上就是紫菜能生吃嗎，希望對大家有所幫助。
