有網(wǎng)友問夏日拿鐵咖啡配方,今天就給大家講解一下夏日拿鐵咖啡配方。
材料:冰塊兒,300毫升牛奶,細(xì)砂糖,17g新鮮咖啡豆。
制作步驟:
1、將水加熱至沸騰,待沖泡咖啡時(shí)的水溫控制在90度左右。
2、將準(zhǔn)備好的咖啡研磨成中等細(xì)度的咖啡粉。
3、將300毫升牛奶(和糖)倒入搖酒壺里,不停的均勻搖晃,直到產(chǎn)生大量奶沫。
4、將冰塊兒放入玻璃杯里,倒牛奶。
5、熱水清洗、預(yù)熱愛樂壓,倒掉水,放咖啡粉,加入70g熱水(水溫控制在90℃左右),30秒攪拌一次。
6、下壓萃取出咖啡,倒入牛奶和冰塊兒中。
以上就是夏日拿鐵咖啡配方,希望對大家有所幫助。