
有網(wǎng)友問長樂冰飯冰水配方,今天就給大家講解一下長樂冰飯冰水配方。
糯米80g,西瓜200g,芋圓100g,冰塊1碗,蜂蜜50g,草凍250g,葡萄干30g。
冰飯是福建福州市的傳統(tǒng)名小吃,起源于福州。誕生于上個世紀80年代,由福州傳統(tǒng)解暑飲料“冰水”演變而來。是福州地區(qū),夏季民眾的一道解暑甜品。 將糯米煮5分鐘后倒出控水,再倒回鍋中,小火不停攪拌煮10分鐘,煮至米飯粘稠后關(guān)火,加少許糖、黃油拌勻,冷卻后再加入自制冰水、碎冰、水果、芋圓,仙草、葡萄干、銀耳、紅棗片、椰果等拌勻即成。
以上就是長樂冰飯冰水配方,希望對大家有所幫助。















