有網(wǎng)友問(wèn)蒸肉丸子多長(zhǎng)時(shí)間能熟,今天就給大家講解一下蒸肉丸子多長(zhǎng)時(shí)間能熟。
需要根據(jù)個(gè)頭大小和火力大小進(jìn)行判斷。類似于湯圓大小,需要大火蒸10-15分鐘左右。如果是類似于四喜丸子,紅燒獅子頭的肉丸,大火蒸25-30分鐘左右。如果類似于酒店的牛肉丸,11分鐘左右即可。
肉丸:
泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質(zhì)餡料通過(guò)蒸煮烹制而成,通過(guò)薄皮包裹,更好鎖住肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和美味,讓肉質(zhì)更加鮮嫩可口。肉丸在全國(guó)各地均有,而且做法不一。在臺(tái)灣被稱為貢丸。
以上就是蒸肉丸子多長(zhǎng)時(shí)間能熟,希望對(duì)大家有所幫助。