有網(wǎng)友問(wèn)雞蛋在夏天常溫中可以放幾天,今天就給大家講解一下雞蛋在夏天常溫中可以放幾天。
15-20天左右。但夏天入伏后到立秋這段時(shí)間的雞蛋只能放10-15天左右。雞蛋保存的日期與溫度緊密相關(guān)。如果雞蛋的存放時(shí)間過(guò)久,雞蛋會(huì)因細(xì)菌侵入而發(fā)生變質(zhì),出現(xiàn)粘殼、散黃等現(xiàn)象,雞蛋保存的溫度高于25度出現(xiàn)壞損的幾率比較大。雞蛋超過(guò)保質(zhì)期其新鮮程度和營(yíng)養(yǎng)成分都會(huì)受到一定的影響。
雞蛋:
又稱(chēng)雞卵、雞子,是母雞所產(chǎn)的卵,受精之后可孵出小雞,其外有一層硬殼,內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。雞蛋含有大量的維生素、礦物質(zhì)和高生物價(jià)值的蛋白質(zhì),是人類(lèi)常食用的食品之一。
以上就是雞蛋在夏天常溫中可以放幾天,希望對(duì)大家有所幫助。