有網(wǎng)友問雞蛋在冰箱放了2個(gè)月還能吃嗎，今天就給大家講解一下雞蛋在冰箱放了2個(gè)月還能吃嗎。
不能。醫(yī)學(xué)研究表明：通常冰箱的溫度在２－５℃范圍內(nèi)，雞蛋能放１個(gè)月左右。超過保質(zhì)期后的雞蛋其新鮮度和營養(yǎng)成分會受到影響。
雞蛋：
又名雞卵、雞子，是母雞所產(chǎn)的卵。其外有一層硬殼，內(nèi)則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養(yǎng)豐富。一個(gè)雞蛋重約５０克，含蛋白質(zhì)７－８克，脂肪５－６克。雞蛋蛋白質(zhì)的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機(jī)體吸收，利用率高達(dá)９８％以上，營養(yǎng)價(jià)值很高，是人類常食用的食物之一。含有很高的蛋白質(zhì)。
以上就是雞蛋在冰箱放了2個(gè)月還能吃嗎，希望對大家有所幫助。
